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Pasticceria Bottega Ioli

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    Cliente:

    Tipo di intervento:

    Assorbimento acustico locali

    Ambiente da correggere:

    Sala pasticceria

    Durata intervento:

    mezza giornata (nel giorno di riposo settimanale)

    Prodotti utilizzati:

    Polywall BLS, il pannello fonoassorbente in poliestere stirato bianco, di reazione classe 1 al fuoco.

    Progettato e Realizzato da:

    LAntirumore.it

    Collaborazioni:

    impresa edile Fast Interior Srls

    Problema:

    Nella Bottega Ioli, una pasticceria gourmet di recente apertura a Roma, c'è una piccola sala dove si intrattengono al tavolo i clienti, caratterizzata da una vetrata ed da un soffitto abbastanza alto, di quasi 4 mt (3,77). Queste particolarità del locale favorivano il formarsi di un fastidioso "rimbombo" nel locale, che diventava "frastuono" nelle soventi occasioni in cui i tavoli sono tutti al completo. Per questo motivo lo Chef Luca Ioli desiderava adeguare il comfort acustico della sua sala, alla grande qualità della propria pasticceria.

    Descizione dell'intervento:

    Per mitigare l'effetto "riverbero" abbiamo posizionato più di 12 mq di pannelli fonoassorbenti in poliestere stirato bianchi Polywall BLS, con formato prevalente 595x595x40 mm. La superficie trattata è il soffitto.

    Risultato:

    Parlando con lo Chef Luca Ioli (proprietario del locale) la sala della pasticceria è dedita a ricevere le mamme accompagnate dai loro golosi pargoli. Perciò, molto frequentemente le urla e i toni di voce alta erano udibili sino al laboratorio, diventando fonte di 'disturbo' per chi lavorava alla preparazione dei dolci. Ovviamente anche la sala, a pieno regime, diventava troppo caotica per i commensali. Dato che nessuno vuole diminuire l'allegria e l'energia dei bambini, siamo intervenuti noi per ridurre quella delle onde sonore e siamo certi che da oggi nella Bottega Ioli sarà ancora più piacevole apprezzare le squisite prelibatezze di questa pasticceria gourmet.

    Videoclip installazione Pasticceria Bottega Ioli

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